Biologische tomatenpuree

100% met de hand geplukte tomaten uit de HETAO-vlakte tussen 40 en 42 graden noorderbreedte, wat de versheid en puurheid van onze verse tomaten garandeert. De HETAO-vlakte wordt doorkruist door de Gele Rivier. Het irrigatiewater is ook afkomstig van de Gele Rivier, met een pH-waarde van ongeveer 8,0.
Bovendien is het klimaat in dit gebied ook geschikt voor de tomatenteelt.

In dit gebied is de zomer lang en de winter kort. De ruime hoeveelheid zonneschijn, de aangename warmte en de duidelijke temperatuurverschillen tussen dag en nacht zijn gunstig voor de suikeropname in fruit. Verse tomaten staan ​​bovendien bekend om hun hoge lycopeengehalte, het hoge gehalte aan oplosbare vaste stoffen en de geringe kans op ziekten. Het is algemeen bekend dat het lycopeengehalte in Chinese tomatenpuree hoger is dan dat van tomaten uit Europa. Onderstaande tabel toont de typische lycopeenwaarden uit verschillende landen:

Bovendien worden alle vruchten met de hand geplukt. Deze methode is minder effectief dan machinaal plukken zoals in Europa en de VS, maar garandeert wel de rijpheid en zuiverheid van het fruit.

Bovendien liggen onze biologische tomatenboerderijen ver van de steden, in de buurt van heuvels. Dit betekent dat er vrijwel geen vervuiling is en dat de aantasting van de tomaten door insecten veel minder is dan in andere gebieden. Het gebied is dus zeer geschikt voor de biologische tomatenteelt. We houden ook koeien en schapen op onze boerderijen om mest te leveren. We overwegen zelfs om een ​​Demter-certificaat voor onze boerderijen aan te vragen. Dit alles garandeert dat onze biologische producten aan de kwaliteitseisen voldoen.

Het juiste klimaat en de juiste omgeving voor de biologische tomatenteelt betekenen dat de locatie ver van de steden ligt en dat de economie in dit gebied niet zo ontwikkeld is. Onze tomatenpureefabriek is daarom de belangrijkste belastingbetaler in deze regio. We voelen ons verantwoordelijk om de mensen in dit gebied te helpen hun leven te verbeteren. Elk jaar nemen we ongeveer 60 vaste medewerkers in dienst voor de tomatenteelt en het onderhoud van de boerderijen. Daarnaast huren we tijdens het verwerkingsseizoen nog eens ongeveer 40 tijdelijke krachten in. Dit betekent dat we minstens 100 lokale mensen aan een baan kunnen helpen en hen een inkomen kunnen bieden voor hun gezin.

Kortom, u koopt niet alleen ons product, maar werkt ook met ons samen om lokale mensen te helpen hun woonplaats op te bouwen en hun leven steeds beter te maken.