blog
-
请以这个标题写一篇英文版新闻，字数在800到1000字。需要有简短的标题导语。需要有3到4个小标题，并附有五到六个FQA问答环节。
Een toonaangevende Chinese exporteur van getextureerd plantaardig eiwit (TVP) heeft een nieuwe technische doorbraak aangekondigd die een al lang bestaand dilemma in de sector oplost: het creëren van een vezelige textuur die lijkt op vlees, terwijl tegelijkertijd een hoge verteerbaarheid van eiwitten en beschikbaarheid van aminozuren behouden blijft. De ontwikkeling, gevalideerd in...Lees meer -
Het verhaal van Bailu: China's Witte Dauw-zonneterm en zijn tijdloze tradities
Terwijl de zomerhitte plaatsmaakt voor frisse herfstbriesjes, breekt een van China's meest poëtische zonnetermen aan: Bailu, oftewel Witte Dauw. Deze 15e zonneterm in de traditionele Chinese kalender valt op 7 september 2026 om 22:41 uur Beijing-tijd en markeert de officiële overgang van de nazomer naar het midden van de herfst.Lees meer -
Variërend in pittigheid, kleur en vorm: hoeveel categorieën gedroogde chilipepers zijn er? De onmisbare variëteitenkaart voor exporteurs.
Naar verwachting zal de wereldwijde export van gedroogde chilipepers in 2026 de 2,3 miljoen ton overschrijden. Kopers in Noord-Amerika, de EU en Zuidoost-Azië stellen steeds strengere eisen aan de scherpte, het uiterlijk en de geschiktheid voor verwerking. Voor internationale chili-exporteurs is een goed begrip van de toekomst essentieel...Lees meer -
Bergen en zeeën oversteken voor een groene dialoog: hoe Chinese matcha het verhaal van het 'Oosterse blad' vertelt in het nieuwe tijdperk
Vanuit de mistige theebergen van Zuid-China naar de bruisende speciaalzaken in Europa en Noord-Amerika betreedt Chinese matcha het wereldtoneel met een fris, milieuvriendelijk imago. Deze eeuwenoude traditie in theeverwerking, die meer dan duizend jaar teruggaat, wordt opnieuw vormgegeven...Lees meer -
Wordt voeding op basis van soja de volgende wereldwijde trend op de overzeese voedselmarkten en in de markt voor babyvoeding?
Nu de wereldwijde vraag van consumenten naar plantaardige, duurzame en voedzame producten blijft stijgen, komen sojaproducten steeds meer in de schijnwerpers te staan in de internationale voedselhandel. Voor Chinese exporteurs van sojaproducten is het van belang om de nieuwste marktdynamiek, regelgeving en consumentenvraagstukken te begrijpen...Lees meer -
Het begin van de herfst: een blik in de eeuwenoude Chinese cultuur van de zonnetermen.
Wanneer de zon de hemellengte van 135° bereikt, verwelkomt China het begin van de herfst (Liqiu), de 13e zonneperiode in het systeem van 24 zonneperiodes, die elk jaar rond 7-9 augustus valt. Dit jaar valt het op 7 augustus, wat de geleidelijke overgang markeert van de zinderende zomer naar de vruchtbare herfst...Lees meer -
Waarom instant sojamelkpoeder zo'n succes is op de wereldwijde markt voor plantaardige dranken
Inleiding De wereldwijde vraag naar plantaardige melkalternatieven blijft jaar na jaar stijgen. Steeds meer internationale consumenten en groothandelaren stappen over van traditionele koemelk op lactosevrije plantaardige dranken, waarvan instant sojamelkpoeder een van de snelstgroeiende is geworden...Lees meer -
Grote Hitte: De onthulling van China's heetste zonneperiode en de tijdloze volkstradities die ermee gepaard gaan.
Terwijl de zon op het noordelijk halfrond haar maximale intensiteit bereikt, verwelkomt China de Grote Hitte (Da Shu), de twaalfde van de 24 traditionele zonnetermen die al meer dan 2000 jaar richtinggevend zijn voor de landbouw, voedselproductie en het dagelijks leven in het land. Deze zonneterm, die elk jaar rond 23 juli valt, markeert de heetste periode...Lees meer -
Is biologisch matchapoeder het superfood dat nog ontbrak in jouw dagelijkse routine?
Als je door wellness-feeds scrollt, lattes drinkt in speciaalzaken of op zoek bent naar een koffiealternatief waar je een uur later niet nerveus van wordt, dan heb je matcha vast al overal gezien. Maar afgezien van de felgroene, Instagram-vriendelijke kleur, vraag je je misschien nog steeds af: wat is matcha eigenlijk?Lees meer -
Pasta van soja en volkoren granen: pasta opnieuw gedefinieerd door innovatie, gezondheid en duurzaamheid.
Inleiding: Nu consumenten wereldwijd steeds meer waarde hechten aan voedzame en milieuvriendelijke maaltijden, krijgt traditionele pasta op basis van tarwe een creatieve make-over. Toonaangevende voedselproducenten lanceren een nieuwe generatie pastaproducten van soja en meergranen die gedurfde, innovatieve smaken combineren met...Lees meer -
Minor Heat: Omarm de traditionele Chinese wijsheid tijdens de zomerse oogsttijd.
Vandaag verwelkomen we de Kleine Hitte (Xiǎoshǔ), de 11e zonneterm in de traditionele Chinese maankalender, die elk jaar rond 6-8 juli valt wanneer de zon de hemellengte van 105° bereikt. Als toonaangevende leverancier van voedingsgrondstoffen met wortels in Noord-China, wil Hebei Abiding Co., Ltd. graag...Lees meer -
Waarom veroveren biologische gevriesdroogde groenten uit China de wereldmarkten, met name Oost-Europa en Noord-Amerika?
Naarmate consumenten wereldwijd steeds meer waarde hechten aan gezondheid en gemak, ontpoppen biologische gevriesdroogde groenten uit China zich tot een dominante speler op de internationale markt. Van drukke supermarkten in Noord-Amerika tot speciaalzaken in Oost-Europa, deze voedzame producten herdefiniëren...Lees meer
