Gevriesdroogde aardbeien
Producteffectiviteit
De voordelen ervan zijn onder andere het leveren van voedingsstoffen en het verbeteren van de eetlust. De functies van aardbeienpoeder zijn voornamelijk het aanvullen van voedingsstoffen, het ondersteunen van gewichtsverlies, het beschermen van het gezichtsvermogen en het verlichten van constipatie; FD aardbeien zijn met name contra-indicaties voor mensen met een aardbeienallergie.
Houdbaarheid:
Meestal 12 maanden.
Sollicitatie
Verse aardbeien worden door middel van vries- en droogtechnologie verwerkt tot gevriesdroogde aardbeien. Deze worden doorgaans gebruikt voor de bereiding van dranken, snoep in tabletvorm, maaltijdvervangend poeder, gezonde snacks, bakproducten en als kleurstof.
Specificaties
| Item | Normen | |
| Kleur | Roodroze kleur | |
| Smaak & Geur | De unieke smaak en geur van aardbeien | |
| Verschijning | Los poeder zonder klontjes | |
| Vreemde voorwerpen | Geen | |
| Maat | 80 mesh of 5x5 mm | |
| Vocht | Maximaal 4%. | |
| Commerciële sterilisatie | Commercieel steriel | |
| Verpakking | 10 kg/doos of volgens de wensen van de klant. | |
| Opslag | Bewaar het product in een schone, onbeschermde opslagruimte, direct onder normale kamertemperatuur en -luchtvochtigheid. | |
| Houdbaarheid | 12 maanden | |
| Voedingsgegevens | ||
| Elke 100 g | NRV% | |
| Energie | 1683 kJ | 20% |
| Eiwitten | 5,5 g | 9% |
| Koolhydraten (totaal) | 89,8 g | 30% |
| Vetten (totaal) | 1,7 g | 3% |
| Natrium | 8 mg | 0% |
Verpakking
10 kg/zak/doos
Binnenverpakking: PE- en aluminiumfoliezak
Buitenverpakking: golfkartonnen doos
Of OEM, volgens de specifieke eisen van de klant.
