Perziksapconcentraat
Specificaties
| Productnaam | Perziksapconcentraat | |
| Productbeschrijving | Het perziksapconcentraat wordt bereid uit verse, gezonde en goed rijpe perziken die het volgende technologische proces doorlopen, waaronder wassen, sorteren, ontpitten, persen, pasteuriseren, enzymatische behandeling, ultrafiltratie, ontkleuring, verdamping en aseptische afvulling, enz. | |
| Inhoud | kleur | Bruinrood of bruingeel van kleur |
| Zintuiglijk kenmerken | Smaak en aroma | Typische smaak en aroma van perziksapconcentraat, geen vreemde geurtjes. |
| Organiseer formulier | Transparante homogene viskeuze vloeistof | |
| Onzuiverheid | Geen zichtbare vreemde onzuiverheden. | |
| Fysiek & Chemische kenmerken | Oplosbare vaste stof, Brix | ≥65,0 |
| Titreerbaar zuur (zoals citroenzuur) | ≥1,5 | |
| pH-waarde | 3,5-4,5 | |
| (8.0Brix, T430nm) Kleur | ≥50,0 | |
| (8,0 Brix, T625nm) Helderheid | ≥95,0 | |
| NTU (8,0 Brix) Troebelheid | <3.0 | |
| Hittestabiliteit | Stabiel | |
| Pectine, zetmeel | Negatief | |
| Verpakking | 220L aseptische zak van aluminiumfolie, binnenzijde open stalen vat, buitenzijde NW±kg/vat 265kg±1,3, GW±kg/vat 280kg±1,3 | |
| Bewaar-/houdbaarheid | Bewaren beneden 5℃: 24 maanden; Bewaren bij -18℃: 36 maanden | |
| Opmerking | Wij kunnen produceren volgens de standaarden van de klant. | |
sinaasappelsapconcentraat
Perziksapconcentraat:
Door gebruik te maken van verse en rijpe perziken als grondstof, en door middel van internationaal geavanceerde technologie en apparatuur, worden de producten verwerkt met behulp van persen, vacuümconcentratie, directe sterilisatie en aseptische afvulling. De voedingswaarde van de perzik blijft behouden en het hele verwerkingsproces is vrij van vervuiling, toevoegingen en conserveringsmiddelen. Het product heeft een heldere gele kleur, is zoet en verfrissend.
Perziksap bevat vitaminen en polyfenolen met een antioxiderende werking.
Eetbare bereidingswijzen:
1) Voeg één deel geconcentreerd perziksap toe aan 6 delen drinkwater en proef vervolgens het pure perziksap. De verhouding kan naar eigen smaak worden aangepast. Het sap smaakt het beste na koeling.
2) Neem brood, gestoomd brood, en bestrijk het direct.
3) Voeg het voedsel toe tijdens het bakken van het deeg.

Gebruik




Apparatuur




















