De tomatenproductie in Frankrijk daalde aan het einde van het seizoen licht, wat leidde tot een prijsdaling.

Volgens een prognose die op 1 november 2025 werd gepubliceerd, zal de productie van verse tomaten in Frankrijk in 2025 497.600 ton bedragen, een daling van 11.100 ton (-2%) ten opzichte van 2024. In oktober 2025 daalden de tomatenprijzen met 24% ten opzichte van dezelfde periode in 2024 en met 19% ten opzichte van de gemiddelde prijs voor dezelfde periode in 2020-2024, wat wijst op een zwakke vraag. Bovenstaande gegevens zijn afkomstig uit het rapport Economische Vooruitzichten van het Franse Ministerie van Landbouw.
De glastuinproductie is jaar op jaar gedaald. Het glastuinoppervlak voor de versmarkt zal naar verwachting in 2025 licht afnemen (-1%) ten opzichte van het voorgaande jaar, tot 2.758 hectare (maar wel 2% boven het gemiddelde van 2020-2024). De productie in Frankrijk wordt geraamd op 497.600 ton, een daling van 2% ten opzichte van 2024. De grootste dalingen worden verwacht in het Middenwesten en Westen (een daling van 6% ten opzichte van 2024). Aan de andere kant is de productie in het Zuidwestelijk Bekken gestegen (+7%) dankzij hogere opbrengsten per oppervlakte-eenheid.
"De daling van de nationale productie werd veroorzaakt door een afname van de kasproductie (3% minder dan vorig jaar), maar een toename van de openluchtproductie (2% meer dan vorig jaar) met hogere opbrengsten per oppervlakte-eenheid, wat de impact van de afname van de kasproductie enigszins compenseerde."
Volgens Agrest is de productie in Frankrijk sinds september sterk gedaald, maar het aanbod blijft voldoende.
De prijzen aan het einde van het seizoen lagen lager dan in voorgaande jaren. "De handel vertraagde in september, met een afname van zowel de vraag als het aanbod. De prijzen volgden dit voorbeeld, met name voor bessen (een daling van 15% op jaarbasis en 19% ten opzichte van de gemiddelde prijs voor dezelfde periode in 2020-2024), voornamelijk door de sterke concurrentie van Marokkaanse producten. De bessenmarkt was relatief in evenwicht. De bessenmarkt verbeterde enigszins in oktober, maar bleef zwak (een daling van 30% op jaarbasis en 24% ten opzichte van de gemiddelde prijs voor dezelfde periode in 2020-2024), ondanks nog steeds aanzienlijke verkoopvolumes, wat wijst op een zwakke consumentenactiviteit."
In de periode januari-september 2025 daalde de tomatenexport (199,4 duizend ton, inclusief een groot volume wederuitvoer) met 12% ten opzichte van dezelfde periode van het voorgaande verkoopjaar, terwijl de import (388,8 duizend ton) met 8% afnam. In dezelfde periode daalde het tekort op de handelsbalans (189,4 duizend ton) met 4% ten opzichte van dezelfde periode van het voorgaande jaar.