Nestlé heeft in de Filipijnen een babydrankje op de markt gebracht dat "melk met sojamelk" combineert.

Nestlé heeft in de Filipijnen een babydrankje op de markt gebracht dat "melk met sojamelk" combineert.

Het product combineert melk- en plantaardige eiwitten en is naar eigen zeggen het eerste in zijn soort in de categorie babyvoeding op de Filipijnen.
Het nieuwe product, genaamd "BEAR BRAND MILK N' SOY", zal verkrijgbaar zijn in supermarkten, kruidenierswinkels en kleine buurtwinkels (ook wel bekend als Sari Sari-winkels).
Vóór deze lancering omvatte het assortiment melkproducten voor schoolgaande kinderen van BEAR BRAND in de Filipijnen verrijkte melkpoeders met toegevoegde vitamine D, eiwitten, calcium, ijzer, zink en vitamine C.
Nestlé is ervan overtuigd dat de combinatie van melk- en soja-eiwit voeding toegankelijker kan maken voor schoolgaande kinderen.
In reactie op vragen van NutraIngredients-Asia over de productlancering op 8 april, verklaarde een woordvoerder van Nestlé: "BEAR BRAND MILK N' SOY is de eerste betaalbare plantaardige melkdrank, niet alleen onder het merk BEAR BRAND, maar in de hele categorie."
Er wordt gebruik gemaakt van soja-eiwit omdat het betaalbaarder is en hoogwaardige eiwitten levert die essentiële aminozuren, gezonde vetten, vezels en andere voedingsstoffen bevatten.
Volgens statistieken van de Wereldbank lijdt bijvoorbeeld bijna een derde van de kinderen onder de vijf jaar in de Filipijnen aan groeiachterstand. De Wereldbank merkt ook op dat groeiachterstand bij kinderen van twee tot vijf jaar "voornamelijk verband houdt met slechte groeiomstandigheden in de baarmoeder en onvoldoende voedselzekerheid en voedingsdiversiteit."
"We hebben Bear Brand Milk ontwikkeld om te voldoen aan de unieke voedingsbehoeften en smaakvoorkeuren van schoolgaande kinderen en om het toegankelijk te maken voor Filipijnse gezinnen," aldus Serena Abbottbourg, hoofd voedingsstrategie bij Nestlé.
De lage oplosbaarheid van soja-eiwit zorgt echter ook voor bepaalde problemen, die op hun beurt de algehele textuur van het product kunnen beïnvloeden.
"Soja-eiwit is minder oplosbaar dan melkeiwit en krijgt, wanneer het met melk wordt gemengd, een bonensmaak en een korrelige textuur."
"Dankzij onze innovatieve, op enzymen gebaseerde technologie kunnen we zuivel- en plantaardige eiwitten naadloos combineren om voedzame, betaalbare, heerlijke en romige dranken te produceren", aldus Isabelle Birau-Franz, hoofd voedingsonderzoek bij Nestlé.
Naast soja gebruiken bedrijven die babyvoeding in de vorm van drankjes produceren ook haver, amandelen, boekweit, cassave, evenals gedroogde kokosmelk, erwten- en rijsteiwitten als plantaardige eiwitbronnen.
Nestlé heeft aangegeven dat, naast de Filipijnen, soortgelijke producten voor schoolgaande kinderen ook in Nigeria onder het merk Nido zijn gelanceerd.
Het bedrijf is tevens van plan de verkoop van deze producten uit te breiden naar andere regio's in Azië, Afrika en Latijns-Amerika.
"Wij geloven dat er een enorm groeipotentieel is om de voordelen van het Bear-merk ook aan schoolgaande kinderen aan te bieden," aldus Abubul.
Bekijk de sprekerslijst van dit jaar voor de Asia Growth Summit, met experts van bedrijven als Nestlé, Mars, Blackmores, Swisse, Danone, TikTok, PepsiCo en LifeSpace!
De Women in Nutrition and Health (WIN) Association zal een centrale rol spelen tijdens de aanstaande Asia Growth Summit, aangezien de organisatie haar aanwezigheid in de regio wil uitbreiden.
Ondanks de algehele omzetdaling boekte Swisse's moederbedrijf, Health and Happiness Group (H&H Group), in het boekjaar 2024 nog steeds een stijging van bijna 5% in de verkoop van voedingssupplementen.