Perziksapconcentraat
Specificaties
Productnaam | Perziksapconcentraat | |
Productomschrijving | Het perziksapconcentraat wordt bereid uit verse, gezonde en goed gerijpte perziken die het volgende technologische proces ondergaan, waaronder wassen, sorteren, ontpitten, persen, pasteuriseren, enzymatische behandeling, ultrafiltratie, ontkleuring, verdamping en aseptisch afvullen, enz. | |
Inhoud | kleur | Bruinrode of bruingele kleur |
Zintuiglijk kenmerken | Smaak & Aroma | Typische smaak en aroma van perziksapconcentraat, geen vreemde geur. |
Formulier organiseren | Transparant homogeen Viskeus van vloeistof | |
Onzuiverheid | Geen zichtbare vreemde onzuiverheden. | |
Fysiek & Chemische eigenschappen | Oplosbare vaste stof, Brix | ≥65,0 |
Titreerbaar zuur (als citroenzuur) | ≥1,5 | |
pH-waarde | 3,5-4,5 | |
(8,0 Brix, T430 nm) Kleur | ≥50,0 | |
(8,0 Brix, T625nm) Helderheid | ≥95,0 | |
NTU (8,0 Brix) Troebelheid | <3,0 | |
Hittestabiliteit | Stabiel | |
Pectine, zetmeel | Negatief | |
Verpakking | 220L aluminiumfolie samengestelde aseptische zak binnen/open kop stalen vat buiten NW ± kg/vat 265 kg ± 1,3, GW ± kg/vat 280 kg ± 1,3 | |
Bewaren/Houdbaarheid | Bewaren beneden 5°C, 24 maanden; Bewaren bij -18°C, 36 maanden | |
Opmerking | Wij kunnen produceren volgens de normen van de klant |
sinaasappelsapconcentraat
Perziksapconcentraat:
Verse en rijpe perziken worden als grondstof gebruikt en er wordt gebruikgemaakt van internationale geavanceerde technologie en apparatuur, door middel van persen, vacuüm-negatieve drukconcentratietechnologie, directe sterilisatietechnologie en aseptische afvultechnologie. De voedingswaarde van de perzik blijft behouden tijdens het gehele verwerkingsproces, zonder vervuiling en zonder toevoegingen of conserveermiddelen. De productkleur is geel en helder, zoet en verfrissend.
Perziksap bevat vitaminen en polyfenolen, met antioxiderende effecten,
Eetbare methoden:
1) Voeg één portie geconcentreerd perziksap toe aan 6 porties drinkwater en proef vervolgens 100% puur perziksap. De verhouding kan naar eigen smaak worden aangepast, en de smaak is het beste na koeling.
2) Neem gestoomd brood en bestrijk het direct.
3) Voeg het eten toe terwijl u het deeg bakt.
Gebruik
Apparatuur